Panetone Sem Glúten Vitalin

Nossa receita de Natal dessa semana é sem glúten e um oferecimento @vitalinsemgluten. Que tal experimentar fazer seu próprio panetone nessa ceia? 🥰

📍6 ovos em temperatura ambiente

📍1 e ½ xícaras de farinha de aveia

📍2/3 de xícara de farinha de amêndoas

📍1/3 de xícara de polvilho doce

📍1 colher de sopa de psyllium

📍100ml de suco de laranja

📍Raspas de 1 laranja

📍1 colher de chá de mel

📍1 colher de sopa de extrato de baunilha

📍½ xícara de óleo de coco ou manteiga ghee em forma líquida

📍1/3 xícara de açúcar demerara, mascavo ou de coco

📍1 colher de cafezinho de goma xantana

📍1 e ½ colheres de sopa de fermento químico

📍1 e ½ colheres de sopa de fermento biológico

📍1 xícara de chá de chocolate branco picado

📍1 xícara de chocolate 70% picado

📍1 e ½ xícara de chá de cranberries

📍1 e ½ xícara de chá de castanha do Pará ou nozes

Confira o modo de preparo no link 😄: http://www.vitalin.com.br/receitas/panetone/