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Cookie de Chocolate com Aveia

Cookie de Chocolate com Aveia

Receitinha By Nutri Janaina Meira


Ingredientes


½ xicara de pasta de amendoim

1 xícara de açúcar mascavo

1 ovo

1 xícara de farinha de aveia

1 pitada de sal

½ colher de chá de fermento

80g de chocolate 70% picado 


Forma de Preparo


Bata a pasta de amendoim e o açúcar até ficar uma farofa úmida – pode ser na batedeira. Acrescente o ovo e incorpore bem. Acrescente a farinha e mexa para que fique bem homogêneo. Por fim, adicione o chocolate, a pitada de sal e o fermento.

Modele com as mãos, achatando. Asse no forno já pré aquecido.