Arroz de Forno com Peru Vitão

Aproveite as sobras da ceia em outras receitas deliciosas durante os próximos dias. A dica de hoje é esse arroz de forno pra ninguém botar defeito! 😋

📍1 cebola pequena cortada em cubos pequenos

📍2 dentes de alho picados

📍3 colheres (sopa) de azeite de oliva

📍Sobras do peru da ceia de natal desfiado a gosto

📍Sal e pimenta a gosto

📍3 xícaras de Arroz Multigrãos Vitao cozido

📍1 lata de milho

📍1 lata de ervilha

📍1 cenoura ralada

📍2 col de sopa de mix de sementes e grãos Vitao

📍200 g de requeijão light

📍Salsinha picada a gosto

📍5 colheres (sopa) de parmesão ralado

👉Em uma panela refogue a cebola e o alho no azeite, adicionar o peru desfiado e refogue um pouco mais.

👉Tempere com sal e pimenta.

👉Desligue o fogo, misture o arroz, o milho, a ervilha, a cenoura, a pimenta, o mix de sementes e grãos e o requeijão.

👉Transfira para um refratário e polvilhe o parmesão.

👉Leve ao forno a 180ºC por 30 minutos ou até que esteja dourado.