Bolinho fit de aipim com frango e queijo sem lactose
Ingredientes:Massa250 gramas aipim orgânico cozido e amassado200 gramas frango orgânico desfiado (temperado do seu gosto)1 ovo caipira1 colher de sopa farelo de aveiaTemperos da sua preferência (sal, orégano, chia...)RecheioÀ gosto, queijo sem lactose cortado em cubinhosModo de preparo:1: Amasse a mandioca e misture com todos os ingredientes até formar uma massa que fique homogênea e dê para enrolar.2: Faça as bolinhas colocando um cubinho de queijo sem lactose, dentro delas e depois de enroladas, para empanar, passe na farinha de sua preferência, como sugestão (usar 1 colher de sopa de farelo de aveia e 2 de queijo parmesão ralado).Depois de empanadas é só colocar para assar por 15/ 20 minutinhos na Air Fryer ou no forno.Bom apetite!
