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Cookie Rapido de Nuts

Cookie Rapido de Nuts

Ingredientes:2 colheres de sopa de leite de coco em pó1 colher de sopa de xilitol1 colher de sopa de mix de nuts picado1 colher de sopa de óleo de coco derretido1 colher de chá de farinha de amêndoas (ou outra farinha)1 pitada de fermento em pó1 colher de chá de água (se necessário, para dar liga)Modo de preparo:Misture todos osingredientes até formar uma massinha.Modele um cookie pequeno e coloque em um pratinho.Leve ao micro-ondas por 40-50 segundos (ou asse no forno a 180°C por 8 minutos).Deixe esfriar e aproveite!